Brot- und Vorratsdosen

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Stuben 1
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Burgenland

Brot- und Vorratsdosen
aus Birkenrinde

Atmungsaktive Gefäße

Alle, die Selbstgemachtes oder Biobrot essen, wissen, dass es bei bestimmten Witterungsbedingungen gerne schimmelt.

In der birkenreichen Tundra-Gegend, d.h. Kanada, Skandinavien und Russland, gibt es noch das alte Handwerk der Erzeugung von Brot- und Vorratsdosen aus der Birkenrinde.

Die atmungsaktiven Gefäße sind frei von Farbstoffen und chemischen Zusätzen. Die elastische Rinde bewahrt Brot vor dem Austrocknen und die ätherischen Öle, sowie die Gerbsäure, schützen vor Schimmelbildung. Die Vorratsdosen halten Zucker und Salz trocken,Tabak feucht und Lebensmittelmotten fern.

Handgemacht in einer einzigartigen Stecktechnik, weisen sie grosse Naturfarbvariationen auf, die sich über die Jahre bis terrakottabraun verändern können.

Und ein weiterer Pluspunkt: Sie sind eine nachhaltige Nutzung aus der Brennholzgewinnung.