Der Khoysan Salzgarten wird von einem 400 Jahre alten unterirdischen Salzsee gespeist – ein Natur Juwel der an der Westküste von Südafrika liegt. Die lebendige Kraft von Sonne und Wind formen die Salzkristalle die dann handgeschöpft, sonnengetrocknet und gesiebt werden. Die Salze sind naturbelassen, frei von künstlichen Zusätzen, reich an Mineralstoffen und Spurenelementen. Um diese Naturenergie zu vervollkommnen, wird grossen Wert auf reichliche lokale Handarbeit mit gerechter Entlohnung gelegt. Sämtliche Kräuter sind bio Qualität und stammen wo möglich aus Österreich.
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